Was ist Orthorexie?

Ich gehe der Ursache und der Legitimität einer Störung auf die Spur, die angeblich eine „ungesunde Besessenheit von gesunder Ernährung“ beschreibt.

Orthorexia nervosa ist

beschrieben

als „Fixierung auf die Tugend des Essens oder ungesunde Obsession mit gesunder Ernährung“. Orthorexie wurde von denjenigen, die an solchen Verhaltensweisen beteiligt sind, als eine Art „selbstgerechtes Essen“ oder „als ‚sauberes Essen‘“ bezeichnet. Festhalten. Machen wir einen Schritt zurück. Erstens: Obwohl dieses Phänomen „in der wissenschaftlichen Literatur beschrieben wurde, wird es nicht offiziell als offizielle psychiatrische Diagnose anerkannt.“ Darüber hinaus gibt es für Orthorexie nicht einmal eine akzeptierte Definition oder validierte Diagnosekriterien, und wenn man sie nicht valide diagnostizieren oder gar definieren kann, welchen Nutzen hat sie dann? Woher kam dieses Konzept überhaupt?

kommen

aus? Wie ich in meinem Video bespreche

Ist Orthorexie eine echte Essstörung?

Es stammte nicht aus einer wissenschaftlichen Quelle, sondern aus einem populären Presseartikel

genannt

„Geständnisse eines Health-Food-Junkies“ in einer Zeitschrift mit dem Titel

Yoga-Tagebuch

.

Lasst uns

erkunden

seine „wissenschaftliche Legitimität“. Offensichtlich meiden Orthorexiker zwanghaft verarbeitete Lebensmittel, ungesunde Fette und Lebensmittel mit zu viel Salz oder zu viel Zucker. Sondern durch

Definition

,

Wir sollten ungesunde Fette meiden – sie sind ungesund! Und alles, was zu viel Salz oder Zucker enthält

zu viel

Salz oder Zucker. Ist ein Nichtraucher, der Zigaretten „zwanghaft“ vermeidet, ein Ortho

spir

exic? Jemand, der von der „richtigen“ Atmung besessen ist? „Vielfach schränken Eltern den Zuckerkonsum ihrer Kinder streng ein oder versuchen, ihnen nur Bio-Lebensmittel zu geben.“ Der Horror! Auf zur Anstalt gehen sie!

Orthorexika „machen den Nährwert von [a] Mahlzeit wichtiger als der Genuss, sie zu essen.“ Wenn Sie das nicht ein bisschen tun würden, würden Sie dann nicht den ganzen Tag Donuts essen? Wenn Vergnügen wichtiger ist als Gesundheit, sollten wir dann alle einfach anfangen, Heroin zu konsumieren? Absurd.

Einer der

vorgeschlagen

Kriterien

Ist

eine „ungewöhnliche Sorge um die eigene Gesundheit“. Was bedeutet das? Haben Sie eine Geisteskrankheit, wenn Sie sich entscheiden, den Speck auf Ihrem Doppel-Cheeseburger wegzulassen? Das könnte als eine gesehen werden

ungewöhnlich

Grad der Besorgnis in einer amerikanischen Standarddiät.

„Menschen mit Orthorexie

zahlen

übermäßige Aufmerksamkeit für die Qualität der verzehrten Lebensmittel; Sie essen auch lieber keine ungesunden Lebensmittel.“ Ich wette, sie tragen auch ihre Sicherheitsgurte! „Experten“ empfehlen, dass wir ihre ungesunden gesunden Gedanken mit kognitiver Verhaltenstherapie umprogrammieren, natürlich kombiniert mit Medikamenten, vielleicht SSRIs, wie Zoloft, Prozac und Paxil.

In Bezug auf Psychopharmaka können SSRIs vorkommen

Hilfe

, aber Sie müssen möglicherweise auch auf die atypischen Antipsychotika zurückgreifen. Oft wird ein Zugeständnis gemacht, etwa: „Natürlich wäre das aus klinischer und gesundheitspolitischer Sicht nicht sinnvoll.“

empfehlen

dass Menschen, die sich strikt gesund ernähren, ihre Gesundheit gefährden.“ „Klinische Bedeutung“ erlangt es erst dann, wenn eine gesundheitsorientierte Ernährung Probleme in Beziehungen verursacht oder das soziale Leben einer Person beeinträchtigt. Aber wenn jemand seinen Ehepartner bittet, in seiner Nähe und den Kindern nicht zu rauchen, ist das ein „gesundheitsorientiertes“ Verhalten

könnte

„zwischenmenschliche Belastung“ in der Beziehung verursachen. Solltest du dann einfach schweigen? Oder sollten Sie selbst weiter rauchen, um bei Ihrem rauchenden Ehepartner keinen Aufruhr zu verursachen? Und was das Sozialleben angeht: Leiden Sie unter einer psychischen Erkrankung, wenn Sie Ihrem Date sagen, dass Sie lieber nicht ins Steakhaus oder in die Raucherlounge gehen möchten?

„Das Problem … ist, wann das Verhalten beginnt

behindern

die Fähigkeit einer Person, an der alltäglichen Gesellschaft teilzunehmen … Sie könnte anfangen, ihr eigenes Essen zu … Dinnerpartys mitzubringen.“ Vielleicht habe ich einfach zu viele Potlucks besucht, aber ein gesundes Gericht mitzubringen, um es mit anderen zu teilen, klingt für mich nicht nach einer unter Drogeneinfluss stehenden psychiatrischen Straftat.

Dann gibt es noch Instagram. Denken Sie an „die Auswirkungen, die soziale Medien haben können“.

haben

zum Thema psychisches Wohlbefinden…[of] Hunderttausende Menschen.“ Wussten Sie, dass „Beiträge zu gesunden Lebensmitteln tendenziell mehr Unterstützung von den Nutzern erhalten als weniger gesunde Bilder, was auf eine positive Einstellung zu gesunden Lebensmitteln und gesunder Ernährung hinweist“? Bald könnte jeder Brokkoli fotografieren. Schnell, raus aus den Zwangsjacken!

In seiner jahrzehntelangen medizinischen Praxis hat Dr. Dean Ornish

sagt

Er hat noch nie einen Fall von „Orthorexie“ gesehen. „Die meisten Menschen“, sagt er, „haben das gegenteilige Problem; Sie kümmern sich nicht genug darum, was sie essen.“